Tijdens deze gezellige BGE BBQ Masterclass leer je wat er allemaal mogelijk is met jouw BBQ en maak je een heerlijk 3 gangen menu wat in het teken staat van de herfst. Uiteraard werk je met de Big Green Egg maar natuurlijk kun je ook gewoon meedoen als je thuis een andere kleur kamado hebt staan, wij hebben van alle merken de kennis in huis om je op gang te helpen!
Leer meer over het aansteken & controleren van de temperatuur, over houtskool, briketten en bijvoorbeeld rookhout, over de bereidingstechnieken, koud roken, warm roken, barbecueën, grillen en searen, over kerntemperatuur, inpaktemperatuur, eindtemperatuur en meer.
Wij maken uitsluitend gebruik van kwaliteitsproducten en werken tijdens de BGE Masterclass b.v. met de fantastische messen van Forged.
Je wordt ontvangen met koffie of thee met wat lekkers en tijdens workshop hebben we een mooi glas wijn, een biertje of fris.
Je maakt een heerlijk drie gangen menu met gebruik van alle accessoires om het optimale uit je kamado te halen.
Deze ultieme Masterclass staat onder leiding van BGE Pitmaster Kees de Klerk Wolters.