Deze geweldige buitenkook workshop wordt gegeven door niemand minder dan de Wereldkampioen Snert koken Harry Venema. Harry is natuurlijk ook bekend van de Buitenkook Challenge (meer dan 365 dagen heeft hij door weer en wind buiten gekookt ) en van 1happyoutdoorcooking.

Vroeger werd er gekookt op houtvuur, dat gaan we nu dus ook doen. Er word overwegend gebruik gemaakt van ‘Gietijzer’ een term voor gietijzeren kookgerei, zoals Dutch ovens, skillets etc. Als hittebron word er gebruik gemaakt van een kampvuur met 3 poot erboven of een vuurbrug, rechtstreeks op briketten op een Petromaxtafel, of een Joy Stove, een kook toestel verhit door briketten, hout of houtskool.

🔥 We maken uitsluitend gebruik van kwaliteitsproducten en dat proef je!

🔥 In deze BBQ Masterclass leert Harry Venema je alles over gietijzer en authentiek buiten koken, over het onderhoud, inbranden, temperatuur beheersing, verschillende technieken en ga je heerlijke hartige en zoete gerechten bereiden op de authentieke manier.

🔥 Je wordt ontvangen met een koffie of thee met wat lekkers erbij. Tijdens workshop hebben we een mooi glas wijn, een biertje of fris.

Alle gerechten die worden bereid, worden daarna ook geproefd. Maak dus niet al te grote eetplannen voor na de workshop!

Kaarten voor deze super leuke, lekkere en heel leerzame workshop zijn te verkrijgen in winkel of online te bestellen. De prijs is € 99,95 all-in, dus geen verrassingen achteraf. Na betaling ontvang je een bevestiging per mail van ons. De workshop duurt van 10:30 tot 14:00.